Ягода голубика полезная и вкусная.
Голубика применяется при лечении тысячи болезней. Это настолько полезная ягода, что на Крайнем Севере её заготавливают впрок и хранят на случай болезни в каждой семье.
Помогает голубика:
- При сердечно-сосудистых заболеваниях;
- При проблемах с поджелудочной железой;
- При кишечных расстройствах;
- Применяют как средство против цинги, что на Севере крайне важно;
- Содержит голубика повышенное количество оксидантов.
Раньше, да и сейчас ещё сохраняют свежую ягоду, заливая рыбьим жиром берёзовые туеса наполненные голубикой. Обычно, так хранят её в небольших стойбищах, где местное население занимается выпасом оленей в тёплое время года. В городах и посёлках ягоду морозят или варенье варят. Хотя, сейчас там, в продаже всегда свежие фрукты и овощи.
Ягода голубика настолько вкусная и полезная, что садоводы начали её выращивать в южных районах и в средней полосе.
Сначала саженцы голубики поставлялись из Голландии, а сейчас ими занимаются и местные селекционеры. Наполняя рынок сортами, адаптированными именно для данной местности.
Саженцы голубики адаптированные под местный климат, превосходно растут и плодоносят и в тёплом климате. Радуя садоводов своим необычным вкусом и хорошим урожаем.
Ягоды голубики содержат:
- Витамин В1, В2;
- Витамин РР, С, А;
- Кальций, фосфор, железо.
Ягода голубика полезная, но и у неё имеются противопоказания, употреблять нужно в меру, так как она содержит много оксидантов.
Не злоупотребляйте, иначе это может привести к нарушению мышечных функций, потому что значительно снижает поступление кислорода в них. Так же эта ягода может вызвать аллергическую реакцию, особенно у детей.
Дискенез жёлчевыводящих путей может спровоцировать обострение при излишнем употреблении ягод голубики. Слишком опасаться сей продукт не стоит, просто соблюдайте умеренность и никакие эксцессы вам не страшны.
Но полезных качеств у голубичных ягод намного больше, чем отрицательных. Так, что покупайте саженцы, разводите голубику и вы не на миг не пожалеете, что приобрели столь ценный саженец. Голубика и сердце подлечит, и давление нормализует, и проблемы кишечника решит и угостит вкусной ягодой.
Комментарии